Zum Inhalt springen
bbh_blocked_dnftl
Arcade Metropole

Erdbeertorte


Zippe

Empfohlene Beiträge

Eigelb und Eiweiß trennen. Mit einem Handrührgerät Eiweiß steif schlagen, bis die Masse glänzt und eine feste Konsistenz hat. Zucker, Salz und Eigelb in ein separates Gefäß geben und schaumig schlagen. Anschließend Eigelb vorsichtig unter Eiweiß heben.

Mehl und Backpulver in die Schüssel mit der Ei-Masse sieben und vorsichtig unterheben. Locker umrühren bis die Masse homogen ist.

Biksuitmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Oberfläche der Masse glatt streichen. Den Teig im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Den fertigen Biskuitboden etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form stürzen.Schlagsahne steif schlagen,den Boden 2-3 x durchschneiden und die Unterste Hälfte auf eine Tortenplatte mit Tortenring legen,etwas Erdbeermarmelade über den Boden streichen und Sahne +Erdbeerstücke drauf  verteilen und wieder einen Boden ,das wiederholt man bis zum letzten Biskuit,anschließend die restliche Schlagsahne verteilen mit Sahnetupfen und die ganzen Erdbeeren drauf verteilen mit der Schokoladen Konfitüre Gitter ziehen,fertig


Rezept vollständig sehen

Link zu diesem Kommentar

Erstelle ein Benutzerkonto oder melde Dich an, um zu kommentieren

Du musst ein Benutzerkonto haben, um einen Kommentar verfassen zu können

Benutzerkonto erstellen

Neues Benutzerkonto für unsere Community erstellen. Es ist einfach!

Neues Benutzerkonto erstellen

Anmelden

Du hast bereits ein Benutzerkonto? Melde Dich hier an.

Jetzt anmelden
×
×
  • Neu erstellen...

Wichtige Information

Wir haben Cookies auf Deinem Gerät platziert. Das hilft uns diese Webseite zu verbessern. Du kannst die Cookie-Einstellungen anpassen, andernfalls gehen wir davon aus, dass Du damit einverstanden bist, weiterzumachen.