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Arcade Metropole

Nudeln mit Gorgonzolasoße


Bürgermeister

Empfohlene Beiträge

Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen

Spinat waschen und klein hacken und die Knoblauchzehen schälen

Butter zerlassen und die 3 ganzen Knoblauchzehen glasig dünsten

Bevor die Butter braun wird mit Sahne ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen

Den klein geschnittenen Gorgonzola in der Sahnesoße schmelzen

Spinat zugeben, kurz aufkochen und die gegarten Nudeln unter die Soße mischen


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